먹는 즐거움8 들기름 효능 먹는 법 들기름 효능 1. 콜레스테롤 제거 들깨에는 리놀레산 성분이 들어 있습니다. 이것은 혈관 속에 발생한 노폐물인 콜레스테롤을 제거하는 한다고 합니다 혈관 속에 콜레스테롤이 많아지면 각종 성인병과 심혈관 질환을 앓을 수 있습니다. 동맥경화 예방에도 좋은 작용을 합니다. 그러니 평소에 섭취에 신경을 써주시면 좋습니다. 2. 피부에 좋은 비타민 F 맑은 피부에 도움이 된다고 합니다. 얼굴에 발생하는 잡티들에는 기미 주끈깨, 거친 피부 표면 등을 없애주는 비타민 F 성분이 들어 있어서 피부 미인으로 만들어 준다고 합니다. 3. 빈혈 개선 효과혈액순환이 원활하게 이루어지지 않으면 우리 몸에서는 이상 현상들이 발생하게 됩니다. 각 장기로 산소가 충분히 전달되지 않기 때문에 문제가 생기고 빈혈 등이 나타나게 .. 2024. 5. 7. 봄!!, 제철 음식!!, 두릅!! 푸르른 봄날 초고추장에 찍어 먹으면 없어졌던 입맛이 살아나는 채소 두릅! 어떤 영양 성분과 효능이 있는지 알아보도록 하자. · 구입 시 유의점 : 두릅순이 굵고 연한 게 좋다, 잎이 피지 않고 순을 싸고 있는 것, 껍질이 건조하지 않고 촉촉한 것, 향기가 강한 것이 좋다.· 보관하는 법 : 오래 보관하기 위해 소금에 절이거나 얼리기도 한다. 물분무기로 두릅에 물을 적신 후 신문지에 싸서 냉장실 및 채소실에 보관한다. 향을 즐기는 산채이므로 오래 보관하지 않는 것이 좋다. 최대한 빨리 먹는 게 좋고 일주일 안에 먹는 것이 베스트.· 손질법 : 시중에서 파는 두릅은 끝에 나뭇가지 같은 것이 붙어 있으므로, 끝을 떼어내고 밑동을 감싸고 있는 나무껍질 같은 것도 모두 떼어낸 후 물에 씻으면 손질 끝. 4월 하.. 2024. 5. 7. 몸에 좋은 계란 조리법 계란 관련 꿀팁입니다.식용유는 열량이 높다.특히 볶음밥이나 자장면에 올라가는 계란 프라이는 의도치 않게 많은 칼로리를 만든다.기름 사용량을 줄이려면 ‘물’을 이용하면 된다. 물로 나물을 볶는 것처럼 계란프라이도 가능하다. 식용유를 최소로한 계란 프라이.팬에 열을 가한 후 기름을 두른 다음 키친타월로 팬을 코팅하듯 닦아낸다. 불은 약불로 조절하고 계란을 넣고 아주 살짝 익힌 후, 물을 한두 스푼 넣는다. 팬 뚜껑을 덮고 계란을 익힌다. 올리브 오일로 절대 만들지 말자. 튀겨내는 계란프라이에 사용하지 말아야 할 기름도 있다. 건강에 좋다고 알려진 올리브오일이다.올리브오일은 발연점이 낮아 튀기는 용도로 사용하면 발암물질이 생성될 수 있다. 그러므로 강불로 요리하면 건강에 해롭다. 다만 올리브 오일 중 가장.. 2024. 5. 3. 베르베린의 효능 혈당 체중 관리 항염증 당뇨 베르베린은 실제로 이상적이고 건강상의 이점으로 알려진 인기 있는 영양제입니다. Berberis vulgaris(매자나무)를 포함한 다양한 식물에서 추출되며 꽤 긴 시간 동안 전통 의학에서 사용되어 왔습니다. 효능은 다음과 같습니다. 혈당 조절: 베르베린은 인슐린 민감성을 개선하고 인슐린 저항성을 감소시켜 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주어 당뇨병이나 대사 증후군이 있는 사람들에게 굉장히 유익한 것으로 수치화되어 있습니다. 콜레스테롤 관리: 연구에 따르면 베르베린은 LDL(해로운) 콜레스테롤과 총 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 질환의 위험을 줄이는 데 탁월한 효과가 있다고 합니다. 체중 관리: 일부 연구에 따르면 베르베린은 신진대사를 증가시키고 식욕을 감소시켜 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 항균 .. 2024. 5. 2. 이전 1 2 다음
