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좋은 직원 구하기 인적 자원 개발 좋은 직원을 어떻게 구할까???어떻게 좋은 직원을 만들까???성실하고 능력치도 좋고 알아서 찾아서 일하는 직원... 그런 사람은 구하기 힘들다. 그런 사람이 있다면 아마 벌써 창업을 했을 것이다.또 그런 사람들은 대인관계도 좋아서 쉽게쉽게 자리를 옮겨다닐 것이다.  그런데 성공한 사업가들의 공통점은 사장과 같은 열정을 가졌고 사장을 진심으로 존경하고 따르는 흔히 오른팔이 있다는 것이다.이런 직원이 한명이라도 있으면 그 사업은 성공한 것과 다름없다.결국 좋은 직원은 사실 사장이 만들어 내는 것이다.적당한 능력과 품성을 지닌 직원을 믿어주고 품어주며 사장의 꿈을 같이 참여할 수 있도록 이끌어 내야하는 것이다. 고급 인재를 모으려면 좋은 사람을 찾는 것보다 함께 만들어가는 것이다. 그리고 좋은 사람은 쉽게 보.. 2024. 5. 8.
5월 제철 음식 멍게 3대 저칼로리 수산물로 해삼,멍게,해파리 꼽히기도 하는데요. 상큼하고 시원한 맛이 일품인 멍게는 영양에 좋습니다. 붉은색의 단단한 몸에는 원추형의 돌기가 많이 나와 있어서 ‘바다의 파인애플’이라는 애칭도 갖고 있습니다. 멍게 고르는 법 : 껍질이 붉고 단단한 멍게를 선택하는게 좋다. 깐 후에는 속살이 오렌지색으로 특유한 향이 있다.보관법 : 냉장고에서 1~3일 보관이 가능하고, 되도록이면 빨리 섭취하는게 좋습니다.요리종류: 자연산 멍게는 양식 멍게보다 돌기가 크며 검붉은색을 띠고 있다. 멍게회, 멍게젓갈, 멍게밥 등이 있다.궁합음식정보 : 초고추장 (아미노산과 타우린등이 풍부한 멍게는 초고추장에 찍어 먹어야 멍게 특유의 향을 되살릴 수 있다.)                      해삼, 개불.· 다이어.. 2024. 5. 8.
들기름 효능 먹는 법 들기름 효능 1. 콜레스테롤 제거 들깨에는 리놀레산 성분이 들어 있습니다. 이것은 혈관 속에 발생한 노폐물인 콜레스테롤을 제거하는 한다고 합니다   혈관 속에 콜레스테롤이 많아지면 각종 성인병과 심혈관 질환을 앓을 수 있습니다. 동맥경화 예방에도 좋은 작용을 합니다. 그러니 평소에 섭취에 신경을 써주시면 좋습니다.  2. 피부에 좋은 비타민 F  맑은 피부에 도움이 된다고 합니다. 얼굴에 발생하는 잡티들에는 기미 주끈깨, 거친 피부 표면 등을 없애주는 비타민 F 성분이 들어 있어서  피부 미인으로 만들어 준다고 합니다.  3. 빈혈 개선 효과혈액순환이 원활하게 이루어지지 않으면 우리 몸에서는 이상 현상들이 발생하게 됩니다. 각 장기로 산소가 충분히 전달되지 않기 때문에 문제가 생기고 빈혈 등이 나타나게 .. 2024. 5. 7.
봄!!, 제철 음식!!, 두릅!! 푸르른 봄날 초고추장에 찍어 먹으면 없어졌던 입맛이 살아나는 채소 두릅! 어떤 영양 성분과 효능이 있는지 알아보도록 하자. · 구입 시 유의점 : 두릅순이 굵고 연한 게 좋다, 잎이 피지 않고 순을 싸고 있는 것, 껍질이 건조하지 않고 촉촉한 것, 향기가 강한 것이 좋다.· 보관하는 법 : 오래 보관하기 위해 소금에 절이거나 얼리기도 한다. 물분무기로 두릅에 물을 적신 후 신문지에 싸서 냉장실 및 채소실에 보관한다. 향을 즐기는 산채이므로 오래 보관하지 않는 것이 좋다. 최대한 빨리 먹는 게 좋고 일주일 안에 먹는 것이 베스트.· 손질법 : 시중에서 파는 두릅은 끝에 나뭇가지 같은 것이 붙어 있으므로, 끝을 떼어내고 밑동을 감싸고 있는 나무껍질 같은 것도 모두 떼어낸 후 물에 씻으면 손질 끝.  4월 하.. 2024. 5. 7.
몸에 좋은 계란 조리법 계란 관련 꿀팁입니다.식용유는 열량이 높다.특히 볶음밥이나 자장면에 올라가는 계란 프라이는 의도치 않게 많은 칼로리를 만든다.기름 사용량을 줄이려면 ‘물’을 이용하면 된다. 물로 나물을 볶는 것처럼 계란프라이도 가능하다. 식용유를 최소로한 계란 프라이.팬에 열을 가한 후 기름을 두른 다음 키친타월로 팬을 코팅하듯 닦아낸다. 불은 약불로 조절하고 계란을 넣고 아주 살짝 익힌 후, 물을 한두 스푼 넣는다. 팬 뚜껑을 덮고 계란을 익힌다.  올리브 오일로 절대 만들지 말자.  튀겨내는 계란프라이에 사용하지 말아야 할 기름도 있다. 건강에 좋다고 알려진 올리브오일이다.올리브오일은 발연점이 낮아 튀기는 용도로 사용하면 발암물질이 생성될 수 있다. 그러므로 강불로 요리하면 건강에 해롭다. 다만 올리브 오일 중 가장.. 2024. 5. 3.
베르베린의 효능 혈당 체중 관리 항염증 당뇨 베르베린은 실제로 이상적이고 건강상의 이점으로 알려진 인기 있는 영양제입니다. Berberis vulgaris(매자나무)를 포함한 다양한 식물에서 추출되며 꽤 긴 시간 동안 전통 의학에서 사용되어 왔습니다. 효능은 다음과 같습니다. 혈당 조절: 베르베린은 인슐린 민감성을 개선하고 인슐린 저항성을 감소시켜 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주어 당뇨병이나 대사 증후군이 있는 사람들에게 굉장히 유익한 것으로 수치화되어 있습니다. 콜레스테롤 관리: 연구에 따르면 베르베린은 LDL(해로운) 콜레스테롤과 총 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 질환의 위험을 줄이는 데 탁월한 효과가 있다고 합니다. 체중 관리: 일부 연구에 따르면 베르베린은 신진대사를 증가시키고 식욕을 감소시켜 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 항균 .. 2024. 5. 2.